2023年12月福隆
福隆火車站 福隆車站為臺鐵三等站,位於新北市貢寮區,為臺灣鐵路管理局宜蘭線的鐵路車站,為臺鐵北部區域通往東部區 […]
2023年11月暖東峽谷步道、嶺腳車站、嶺腳瀑布、蔡家洋樓
暖東峽谷步道 位於基隆市暖暖區的暖東峽谷步道,入口處佔地十分寬廣停車方便,也設有充足的洗手間及貼心的無障礙廁所 […]
2023年10月海山神社殘蹟
現況神社本體建築已被拆除,原址改建為活動中心,僅留存部分階梯與鳥居石柱。 海山神社位於今臺灣新北市中和區員山公 […]
2023年10月九份
九份老街 沿山坡緩緩向上的九份老街,狹小街道匯聚各式店家,傳統美食香氣撲鼻,一定要品嘗芋圓、肉圓、草仔粿等九份 […]
2023年10月華陰街商圈
台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 華陰街美食「台灣人ㄟ甜甜圈」,觀光客來臺旅遊必訪的臺灣美食,不僅國內旅客,一堆外國觀光 […]
2023年10月國立傳統藝術中心拉糖技藝
來到宜蘭傳藝園區糖蔥文化館,巧遇拉糖師傅正在拉製古早味的糖蔥,這難得一見的技藝,吸引許多人駐足圍觀。拉糖師傅俐落地將琥珀色的糖膏圈在木棍上,利用身體的律動反覆地拉、扯,糖膏打在木棍上發出「啪、啪、啪」的音符,不消一分鐘,琥珀色的糖膏變成了延展性極高的白色長條狀,因外形似蔥,故名「糖蔥」,珍珠亮白的色澤則顯得十分貴氣。
接下來,拉糖師傅迅速地將糖蔥纏繞在木棍上定型,接著入內,快速地將糖蔥剪成小段並包裝,以免受潮;掛在木棍定型的糖蔥頭,紮實有嚼勁,長條狀剪成段為蔥白,口感酥脆,兩者各有擁護者。有上了年紀的顧客試嚐這一味,店家說:「這是很多人小時候的記憶。」
2023年10月宜蘭宜農牧場
四十年前,宜蘭冬山鄉柯林村是一個長滿野生柯仔樹(水柯仔、臺灣赤楊)的村落,此地人煙稀少,牧草資源豐富,很久才一 […]
2023年10月瑞芳懷舊老街
位於新北市瑞芳區瑞芳老街比九份老街歷史更悠久,清末年間,於九份發現金礦,吸引人潮採金,當時渡口附近的商店,店名 […]
2023年10月宜蘭梅花湖
梅花湖,位於台灣宜蘭縣冬山鄉得安村,為一座三面環山的天然湖泊。設有環湖道路,全長約4公里,可供遊客騎乘自行車。 […]